Nome: Mysterius Intuição
Classificação: Vinho Espumante Branco Brut
Uvas: Prosecco
Região: Monte Belo do Sul, RS
Volume: 270ml
Álcool: 11,5%
Acidez total: 90 meq/L
Açúcares totais: 11 g/L
pH: 3.28
SO2 Total: 130 g/L
Validade Lote 1: 30/09/2021
Nome: Mysterius Intuição
Classificação: Vinho Espumante Branco Brut
Uvas: Prosecco
Região: Monte Belo do Sul, RS
Volume: 270ml
Álcool: 11,5%
Acidez total: 90 meq/L
Açúcares totais: 11 g/L
pH: 3.28
SO2 Total: 130 g/L
Validade Lote 1: 30/09/2021
Vinificação: Elaborado com 100% de uvas Prosecco pelo método charmat. Prensagem direta das uvas, com 100% de mosto flor. Fermentação alcoólica com uso de leveduras selecionadas e temperatura controlada 12-14°C.
Descrição Sensorial: Coloração platinada brilhante com reflexos esverdeados, perlage fina e delicada que proporciona uma coroa cremosa e duradoura. Apresenta aromas de lichia, carambola e frutos brancos como pêssego e melão. Em boca é untuoso, leve e com uma refrescância sensacional!
Com seus rótulos Épico e Rastros do Pampa Tannat como Melhores Tintos Brasileiros pelo Guia Descorchados e Guia Adega, bem como seu espumante Guatambu Nature, considerado como um dos melhores da categoria por estes Guias.
Em 2017, a vinícola recebeu o Selo Solar, iniciativa do Instituto IDEAL com apoio do WWF-Brasil e Cooperação Alemã para o Desenvolvimento Sustentável, pelo seu parque solar instalado a atender 100% da demanda energética para a fabricação dos vinhos, sendo 100% sustentável.