Vinificação: Elaborado na Vinícola Guatambu, em Dom Pedrito. As uvas foram colhidas manualmente nos vinhedos próprios e após ficaram 14 horas em câmara fria. Na sequência os cachos foram selecionados, desengaçados e submetido a seleção de bagas. Por sistema gravitacional foram acondicionadas em tanques de inox. Maceração pré-fermentativa à 6°C. Fermentação alcoólica com uso de leveduras selecionadas, madeira alternativa e controle de temperatura. Fermentação malalótica concluída. As três variedades foram colhidas e vinificadas em períodos distintos, conforme suas maturações.

Descrição Sensorial: Coloração rubi violáceo. Aromas de cereja, framboesa, cravo e baunilha. Em boca aveludado, apresentando taninos macios e um final muito elegante.